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王广发
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王广发,中共党员,中国政法大学法学博士,1993年创办北京法政实业集团有限公司,现任法政集团董事长、北京王府学校总校长,大连嘉汇教育集团董事长、总校长,三亚城市职业学院校长

王广发董事长还是北京市工商联(商会)副会长、南南合作促进会副会长、东宇全球化智库基金会副理事长、全球化智库(CCG)资深副主席、北京环球英才交流促进会会长、中国发展战略学研究会战略思维与领导能力专业委员会副主任、中央党校创新工程高端智库项目特邀研究员、外交学院董事、中国政法大学董事、清华大学国家治理研究院副理事长、美国北卡罗来纳大学教堂山分校终身教授、北京师范大学兼职教授、北京科技大学学生创业导师、海峡两岸法学交流促进会副理事长、英国 AQA 中国首席顾问、江苏教育现代化研究院专家咨询委员会专家、中国教育国际交流协会常务理事、财政部中国总会计师协会原副主席。


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郑中文同学将“工匠”精神融入学习生活

发表时间:2022-04-24 08:42作者:曹厚艺来源:旅游管理系

一把小刀,一份食材,一份用心

便能成就一个个栩栩如生的作品

咱们学院烹饪工艺与营养专业的郑中文同学

就是凭借着最对烹饪行业的热爱和

对烹饪技术的追求

用一把小小的雕刻刀

雕刻出栩栩如生的艺术品


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一个个惟妙惟肖的雕刻作品,离不开纯熟的手法和巧妙的刀法,郑中文同学对烹饪专业的热情,使他能够更加专注而又耐心地去反复练习雕刻技艺,一分耕耘一分收获,通过反复的练习,郑中文用作品证明了自己的实力。雕刻,作为一种刀尖上的艺术,是宴席上不可或缺的装饰,同时也是考验厨师功底的验金石,要想成为一名优秀的厨师,必须具备“工匠”精神,凡事做到专注有耐心,秉承精益求精的烹饪态度。


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▲郑中文同学在宿舍练习雕刻技艺

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据了解,郑中文同学自从2021年进入我校以来,通过学校课程学习,课下刻苦练习,在追寻技艺的道路上,不断突破自我,练就过硬的专业技术。众所周知,从事烹饪行业需要耐得住时间的洗礼,很多烹饪基本功都要经历从无到有的漫长过程,过程可能会困难重重,但是只要不放弃,一定会有所收获。郑中文在自身练习之余,也会叫上同学一起学习和切磋,身为班长的他,最大的希望就是和同学们共同进步。



我院烹饪工艺与营养专业拥有专门的学生实操实训室,为提升和加强学生们的实践操作技能提供场所。同时,该专业与亚特兰蒂斯、海棠湾红树林等多家五星级酒店建立校企合作,采用“1+0.5+0.5+1”的人才培养模式实现人才培养目标。

据悉,我国对专业的营养配餐人才需求缺口相当大,就业前景非常广阔,为适应社会服务的需求,我院还新开设了营养配餐专业。


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